La Locanda dei Pescatori del Trasimeno. Das ist schon Mal ein beeindruckender Name für ein Fisch-Restaurant in Umbrien. Übersetzt heißt das grob „Die Gaststätte der Fischer vom Trasimeno See“. Und da waren wir. Nicht nur einmal, sondern schon des Öfteren. Wer mich etwas besser kennt, der mag sich an dieser Stelle wundern, denn Fisch – und ganz besonders Muscheln – zählen definitiv NICHT zu meinen Leibspeisen.

Die Gründe für unseren wiederholten Besuch in diesem wunderschön gelegenen Restaurant im Umbrien sind zahlreich. Allen voran spielt uns die Lage in die Karten. Die Locanda dei Pescatori befindet sich nämlich bei uns in Sant’Arcangelo. Wir brauchen keine fünf Minuten, um mit Mafalda (unserem feuerroten Fiat Panda) dorthin zu fahren. Dann ist da natürlich die wirklich schöne Lage des Restaurants selbst. Direkt am See mit Blick auf die Isola Polvese.

Kurz nachdem wir unser Häuschen bezogen haben, waren wir zum ersten Mal dort und haben vor verschlossenen Türen gestanden. Der Fairness halber muss gesagt sein, dass wir mittags vorbeigeschneit sind und auch noch zur absoluten Nebensaison. Die nächsten zwei Male waren wir mit unseren lieben Nachbarn Sabine und Filippo dort. Das war aus kulinarischer Sicht etwas durchwachsen und keinesfalls schlecht, aber wir waren hin und hergerissen, ob wir über das Restaurant schreiben sollen oder nicht. Unsere Devise für den Blog lautet nämlich: Wenn es nicht richtig gut ist, dann bietet es auch keinen Mehrwert für dich und deinen Urlaub in Umbrien.

Wir haben aber noch ein Motto, wenn es darum geht, Restaurants auszuprobieren: „Manche haben mal einen schlechten Tag, andere mal einen guten.“ So. In diesem Sinne sind wir vor ein paar Tagen nochmal zum Mittagessen in die Locanda dei Pescatori del Trasimeno gefahren und waren echt begeistert.

Das Essen in der Locanda dei Pescatori in Sant’Arcangelo

Wie zu erwarten, spielt frischer Seefisch die Hauptrolle. Und der kommt buchstäblich direkt von der Quelle. Die lokalen Fischer liefern hier ihren Fang ab, der neben dem Restaurant in einem kleinen Fischgeschäft verkauft wird. Aal, Karpfen, Hecht, Seekrebse und weiteres heimisches Flossentier wandert also direkt von der Reuse in die Kochtöpfe. Was gefangen wird, hängt von der Saison ab.

Zubereitet werden die Speisen nach typisch umbrischer Art. Mal als Filet, mal als Fischbällchen, als Fischsalat, Fischkrokette und so weiter und so fort.

Wir haben uns zunächst den gemischten Fischvorspeiseteller bestellt. Und ich muss gestehen: Es war echt lecker. Ich habe eine Fischigkeits-Skala im Kopf, bei der zum Beispiel Sardinen im tiefroten Bereich liegen. Geht gar nicht! Was hier aber auf den Teller gezaubert wird sind Süßwasserfische, die sich geschmacklich im zartgrünen Bereich tummeln.

Nach der Vorspeise habe ich mir das Steak bestellt – Fiorentina – das zwar ein paar Minuten zu lange in der Pfanne verbracht hat, aber dennoch schön zart und wirklich lecker war. Dazu einen gemischten Salat. Angelica hat sich mit Fisch gefüllt Tortellini gegönnt, die ebenfalls ausgezeichnet geschmeckt haben. Zum Dessert noch ein Zitronensorbet und ein Espresso. Perfekt.

Die Preise in der Locanda die Pescatore di Trasimeno …

… sind durchaus im Rahmen. Klar kann man bestimmt günstiger in Umbrien essen, aber auch um ein Vielfaches teurer. Wir haben für Vorspeise, zwei Hauptgänge, Dessert und Getränke (Wein, Bier, Wasser und Espresso) um die siebzig Euro bezahlt. Das ist nicht ohne, aber für die Qualität und das Ambiente voll in Ordnung.

Wo Fisch gegessen wird, sind Katzen nicht fern

Was sich nach einem Klischee anhört, geht in der Locanda dei Pescatori voll auf. Es stellt sich vielleicht die Frage, was vorher da war – die Katzenkolonie oder das Fischrestaurant – doch das ist im Grunde egal. Fakt ist, dass du hier von Samtpfoten umzingelt bist. Und klar ist auch, dass die eine oder andere Katze davon ausgeht, dass etwas abfällt. Keine Sorge. Die offensichtlich erfolgreichen und somit wohlgenährten Katzen sind weder im Restaurant selbst erlaubt noch springen sie auf den Tischen herum. Doch auf der Terrasse wirst du wahrscheinlich durch gelegentliches Miauen, An-Schmusen und/oder fast schon hypnotisches Anstarren darauf aufmerksam gemacht, dass Geben seliger als Nehmen ist.

Nebst felinen Tischnachbarn tummeln sich rund um das Restaurant auch jede Menge Wasservögel, Fischotter und anderes Getier, das im und auf dem Trasimeno See beheimatet ist.

Unser Fazit zu diesem Fischrestaurant in Umbrien

Erwarte keine Sterneküche, sondern klassisch umbrische Fischgerichte, die wirklich lecker sind. Preislich ist die Locanda dei Pescatori für hiesige Verhältnisse im oberen Segment angesiedelt, was OK ist, wenn das Essen super schmeckt. Und das tut es laut unserer Erfahrung zwar nicht immer aber dafür oft. Logischerweise ist die Menüauswahl zur Hochsaison umfangreicher und das Restaurant gut besucht. Besonders abends ist es sinnvoll, einen Tisch zu reservieren. Und: Moskitospray nicht vergessen! Direkt am See haben die Biester Hochkonjunktur, die in den frühen Abendstunden die Spitze erreicht.

Und zum Ende noch ein ganz fangfrischer Geheim-Tipp: Die Locanda bietet seit kurzem auch abendliche Ausfahrten mit dem Fischerboot an, dessen krönender Abschluss ein Aperitivo mit kleiner Verköstigung ist. Wir waren noch nicht selbst dabei, werden es aber auf jeden Fall in nächster Zukunft ausprobieren!

Telefon: 039 075 545 1067

Mail: turismo@locandadeipescatori.com

Web: www.locandadeipescatori.com oder www.pescatorideltrasimeno.com